Ingredientes
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1 Lata de Peras Cumaná
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200 gr de Manteca
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250 gr de harina 0000
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250 gr de azúcar
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Canela Cumaná a gusto
Preparación
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Con las yemas de los dedos o con una procesadora, formamos un arenado con la manteca fría cortada en cubos, el azúcar y la harina. Reservamos.
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Cortamos las peras en láminas y luego las disponemos en una fuente para horno.
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Espolvoreamos un poquito de canela sobre las peras y luego cubrimos con el arenado.
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Llevamos el Crumble a un horno precalentado a 180°C por aproximadamente 30 min,
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¡Servimos con helado o con crema batida para disfrutarlo al máximo!
